2月23日24日に岡山で開催された、ＪＳＰＥＮ2017（第32回日本静脈経腸栄養学会）に参加してきました。
開催場所が近いこともあって、ＮＳＴメンバーを中心とした医師1名、看護師5名、栄養士3名で行くことができました。
当院からは、２演題発表しました。
「ソフト食導入と今後の課題～看護師の意識調査からの検討～」というテーマで、お茶ゼリーとソフト食の導入を行ってからの看護師へのアンケート調査から今後の課題を検討したものを、ポスターセッションで栄養士が発表しました。
摂食嚥下障害認定看護師は、「食支援への工夫」というパネルディスカッションのパネリストに選ばれ、「食欲増進への当院の取り組み」と題して食欲がない方への食べ物パーティの効果について、ご当地の手打ちうどん作成の様子を中心に発表しました。
フロアからの質問の時に、「やりたいことが実現できていてうらやましい」と言っていただき、司会者の方からも「衛生的にもマニュアル化されていているのがよい」と褒めていただきました。
その他各自特別講演や、ランチョンセミナー、一般演題等興味がある分野を聞き、新しい知見を得てとても刺激を受けました。
「食べることは『いきる』を支えること」を再認識した２日間でした。
