ライフスタイル

ホスピス緩和ケア病棟には、ファミリーキッチンがあります。

先日患者様が自分で料理をされました。

「ギョウザが食べたい」とおっしゃった患者様のために、ご家族が材料を準備して下さいました。

おうちでも「食べたいものは自分で作る」ことがライフスタイルだったそうです。

ただギョウザを焼くだけではなく、野菜とともに炒めるのが患者様流。

とてもおいしそうに、できあがりました。

これも「その人らしく生きること」の１ページだと思いました。