2012年11月
患者様の笑顔に会いに行きましょう♪
今年度初★ クッキングに挑戦 |
この間天気に恵まれず、今度こそ秋の栗林公園を散歩する予定でしたが、やはり天気に恵まれなかったため、今月は、3病棟&ホスピス緩和ケア病棟でホットケーキを焼いてきました。
日頃食欲のない患者様がおかわりをして下さったり、あまり表情のない患者様が時に笑顔になりながらゆっくりホットケーキを食べられている姿(4枚)、「ありがとう。おいしい」の言葉や喜びをいっぱい頂きました。
おやつの定番、ホットケーキ。
カロリー制限のある患者様もおられるので、小さくふわふわのホットケーキをたくさん作りました。混ぜ方、生地をホットプレートに入れる際の高さなどちょっとした工夫で、いつものホットケーキがふわふわになるようです。
参加者の感想より

(香川中央2年)

(高松南専攻科1年)

(香川中央3年)
来月は、12/24(土)クリスマス音楽会。
患者様といっしょに歌って、こころ癒されるひと時を過ごしたいと思います。